メチルグリオキサール（MGO）３

前回に引き続き、メチルグリオキサール（以下本文略 MGO）についてもう少し書くと、マヌカハニーの特有...

メチルグリオキサール（MGO）２

話は変わってそれから数年後、ヨーグルトでピロリ菌除菌を目的に開発中の、ある有名な食品メーカーの開発担...

メチルグリオキサール（MGO）１

今日はマヌカハニーの特有成分メチルグリオキサール（MGO）について少し話そう。 このメチルグリオキサ...

女王蜂誕生・２

昨日に続いて群れを増やす為の女王蜂作りの話だが、これには色々な意見やアイデアがあって特に定められたも...

女王蜂誕生・１

春は色々とやることが一杯あり結構忙しくしている。群れを増やすにはチャンスなので女王蜂を作っている。い...

蜂産品の素晴らしさ

蜂産品はハチミツに限らず、ローヤルゼリー・プロポリス・花粉・ワックス・蜂毒があり、蜂が産するものは何...

インカナム®マヌカハニーについて

今月から発売が予定されているインカナム®マヌカハニーであるが、これは私が懇意にしている小規模養蜂場で...

当地からの旅行先は

大きな高気圧がオーストラリア大陸からやって来て、ニュージーランドがこれに覆われている。さぞ良い天気が...

自分で作り出す春の食

春はどこも同じなのか、当地もこの時期は強い風が吹き巣箱の外蓋が飛ばされたり、稀ではあるが気を付けない...

自然に戻った飼育を心がけて

弊社のマヌカ樹林に展開する養蜂場も今年は開花がいつもより早く、山全体がまるで雪が降ったように白一色で...

新事実発見

ちょっと前にベースの蜂場の小川沿いにクレソンが大量に群棲していた話をした。 この蜂場は20エーカー程...

女王蜂が突如いなくなると

今日の午前中はめずらしく風がなく穏やかなので、以前より気になっていた巣箱の内検をした。というのは前回...