TCNについて~生産現場よりご挨拶

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ご挨拶

ご挨拶

(株)TCNショッピングサイトへお越しいただき、ありがとうございます。静岡県浜松市に在する株式会社テクノート食品部は1995年にニュージーランド事業所を開設し、以降数多くの顧客様によるご支援の賜物と心より御礼申し上げます。その後、株式会社テクノート食品部はより充実したサービスのご提供を目指し、販売部門を独立させ、株式会社TCNとして発足致しました。

マヌカハニーやマヌカエッセンシャルオイルは、非常に顕著な機能性を備えていることについて、既にマヌカ木由来の活性物質研究の権威である、ニュージーランド国立ワイカト大学、故ピーター・モーラン教授(Dr.Peter Charles Molan/1943-10-20~2015-09-16)を代表する学術研究で認知されています。また、マヌカエッセンシャルオイルは当地、先住民のマウリ族を中心に、古来からその有用性が実証されております。
このような天然由来の活性物質は、今日広く用いられている化学的な活性物質とは全く異なった複雑な作用メカニズムによる大きな特徴があり、それらにはない部分にも期待が持てるでしょう。

弊社は、皆様の健康維持にお役立てできる製品に専念して参ります。どうか更なるご支援、ご指導の程よろしくお願い申し上げます。

生産責任者:辻 重 (ツジ シゲル)

生産責任者:辻 重 (ツジ シゲル)

1944年静岡県浜松市で出生。

1965年東京農業大学農学部3年在学中、1年間熱帯雨林農業の調査実習に大学より派遣され、パナマ運河を経由片道45日の船旅の後、ブラジルへ。
単身アマゾン河3,500Km上流ボリビア国境流域まで踏破・野生ゴム調査、帰国後ラテンアメリカの魅力にひかれ、卒業と同時に再度ブラジル国へ渡航。永住権を取得し、以来25年以上現地に暮らし一次産品、特に蜂産品の生産、輸出を行う。
(株)TCNの母体の兄弟会社である、輸出先の静岡県浜松市に在る(株)テクノートに食品部を設立。主にプロポリス原料、アマゾン産薬草の輸出を行う。
特に’80年~’90年代には、プロポリス原料のブラジルより日本向け輸出総量の推定60%以上を担当。後にマヌカハニー研究者のニュージーランド国立ワイカト大学、故ピーター・モーラン教授(Dr.Peter Charles Molan/1943-10-20~2015-09-16)と出会い、マヌカハニーの機能性に魅了される。
養蜂部門でプロフェッショナルとして1995年ニュージーランドの永住権を取得し、マヌカ木由来の機能性に情熱を注ぎ、現地にニュージーランド事業所を設立し実験養蜂場開設後、北島部に150万本のマヌカ樹木自生林内で複数箇所に自社直営養蜂場を開設、養蜂事業に専念する。

マヌカハニーについては、とりわけ高い機能性が期待できる製品の日本本社向け輸出品の生産と、現地小規模養蜂家グループの協力で高品位、高活性マヌカハニーの追求に尽力。
当初、活性度が最高とされた【活性強度15+】よりスタート、現在はこの種のハチミツの活性度の限界とされる【活性強度39+】【MGO®1100+】の製品化の成功に至る。

日本人特有の繊細で頑なな職人気質のもと、製品へのポリシーとして ”誰がどこで利用しても、必ず機能性が実感できる天然活性マヌカ生蜂蜜製品の生産、提供 ”に尽力している。

”顧客様の健康は、健全なミツバチを育てることから”を信条としている。

血液型: O型
趣味: 武道・アウトドアースポーツ

弊社マヌカハニーについての安全性

弊社マヌカハニーについての安全性

各ロットからランダムに抽出したマヌカハニーの検体を、弊社ニュージーランド事業所からヒル分析研究所へ送り、天然メチルグリオキサール(MGO®)の含有量試験を行います。そうして各ロットの活性強度が確定されます。その中で活性強度が弊社規格に合致した製品のみ、ニュージーランド第一次産品省の認可を得て、本社へと輸出されます。ご注文品の全てに、同研究所発行の「天然メチルグリオキサール含有量分析試験書」複本と、その日本語翻訳書が同封されておりますので、顧客様はご注文品の活性強度を、しっかりとご確認いただけます。

弊社は、早くから活性マヌカ生蜂蜜の健康サポート性の高さに注目し、1995年より生産地に事業所と養蜂場を設け、ニュージーランドに永住権を持つ養蜂プロスタッフを常駐させております。活性マヌカ生蜂蜜の研究機関として知られる、国立ワイカト大学生物化学研究所と小規模養蜂家との協力により、健康サポートに期待が持てる活性度の高い品を安定してご提供させて頂いております。
※小規模農家との協力の理由として、大規模養蜂になればなるほど飼育が人工的となり、自然からかけ離れてしまうためです。

マヌカハニーはマスコミの報道や蜂蜜ブームで広く知られつつあり、多くの商品がインターネットやデパートでも販売されるようになりました。これらの商品で、活性度を示すラベル表示があってもその信頼性が定かでない、または偽装表示が日増しに多くなり、問題化しています。生産地のスーパーなどで容易に入手できるテーブルハニーとしてのマヌカ蜂蜜を、あたかも高品質で有用性が高そうにアピールをした物が、高価で売られるケースも目立つようになりました。
甘味料としてのマヌカハニーと本品では、品質・生産量などは全く異なるものです。お買い求めに際し、その選択には充分注意しなければならないと思います。

株式会社TCNのストロングマヌカハニーは、流通するマヌカハニーの中でも「最もご満足いただけるマヌカハニー」と自信をもって提供できる製品です。是非とも一度お試しください。

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