ストロングマヌカハニーMGO®860+｜マヌカハニー販売サイト通販購入ならTCN オンラインショップ

ＴＣＮマヌカハニーシリーズが2020年度モンドセレクション金賞を受賞しました。ニュージーランド産マヌカハニーで全種類金賞はＴＣＮだけ。日本人養蜂職人をリーダーに高品質なＭＧＯマヌカハニーをお届けします。

２年連続モンドセレクション
金賞受賞マヌカハニー
世界が認めた品質と味わいを

ＴＣＮの日本人養蜂職人の情熱から生まれた「ストロングマヌカハニー MGO®860+」は、他の量産マヌカハニーの限界値を遥かに超えたハイランク品です｡インカナム種の特長でもあるコクと甘すぎない爽やかな後味。ＴＣＮグループが自信をもってお届けする極超高活性をご実感ください｡
消化器官が未熟な１歳未満の乳児には与えないでください。また天然製品のため数に限りがございます。製品を常に最優先で確保できる定期購入をおすすめします。

2020年・2019年モンドセレクション
「金賞」受賞TCN製品はニュージーランド産マヌカハニーとして世界で初めてモンドセレクションより金賞が授与されました。 TCNマヌカハニーシリーズ
モンドセレクション金賞受賞について

ストロングマヌカハニー MGO®860+
《モンドセレクション金賞受賞品》＊ＭＧＯ分析書が製品に同梱されます
原材料	純粋活性マヌカ生はちみつ（レプトスペルマム系蜂蜜）
内容量	500g
価格	25,830円(税込)
数量

定期購入なら最優先で在庫確保、“今なら” 毎回1,292円割引でお届けします。

定期購入だけの特別価格

24,538円(税込)

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採取からお届けまで
全工程をＴＣＮグループが一括管理
「超」高活性マヌカハニーを
「超」フレッシュにお届けします

2020年夏、ＴＣＮマヌカハニーは更に進化します。
日本人養蜂職人をリーダーに採取管理したマヌカハニーを
最適な温度管理のもと原料のまま日本国内へ輸送、
日本の有機ＪＡＳ認定小分け工場にて瓶詰めします。
それはまるで、蜂箱からそのまま小分けしたほどに
ＭＧＯも有用酵素も「超」フレッシュな完熟生はちみつ。
ニュージーランドで標準のプラスチック瓶も見直し、
いつまでも美味しく、より長期保存に適した
遮光ガラス瓶へリニューアルしました。
徹底した機能性とクオリティーへのこだわり、
それがＴＣＮのマヌカハニーです｡

MGO860+極超高活性はこうして生まれました

人里離れたニュージーランド北島部
広大なマヌカ自生林が広がる山岳地帯
直営養蜂場と北部の信頼できる
小規模養蜂家の協力で採取しています

ストロングマヌカハニーは1995年より製品化され現在に至ります。開発リーダーはニュージーランドに永住権を持つ海外養蜂歴40年以上のベテラン日本人養蜂家、鍛え上げられた真の日本人職人です。マヌカハニーに含まれる天然活性成分ＭＧＯは、インカナム種マヌカ花蜜の調査からミツバチの育成と管理まで、超高活性採取には惜しみのない労を費やします。

MGO産生に不可欠な成分
ジヒドロキシアセトン

天然活性成分ＭＧＯ（メチルグリオキサール）は､マヌカ花蜜中に元々含まれるものではありません｡ＭＧＯの前駆体となる「ジヒドロキシアセトン(DHA)」の含有率が鍵となります｡

マヌカ花蜜中に含有される成分｢ジヒドロキシアセトン(DHA)｣は、37～39℃の温度で加温されることによってゆっくりとＭＧＯに変化してゆきます｡この温度は､ミツバチの体温と同等になります｡つまりＭＧＯは、ミツバチ達が集めてきたマヌカ花蜜と巣箱の中の環境があって初めて産生されるものなのです｡

マヌカ花画像

TCNのストロングマヌカハニーは
このジヒドロキシアセトンを唯一豊富に含む
インカナム種のマヌカ花蜜由来｡

インカナム種(Incanum)※のマヌカ木は､ニュージーランド原生林に自生する白色で花弁が一重の花が咲く品種です｡※インカナムは､TCNの登録商標です｡

まだ､マヌカハニーの特有成分が特定されていなかった頃、活性度ランクに対する多くの試験方法が存在しました。当時の主流は消毒液のフェノールによる比較試験でしたが､大きな誤差が生じてしまう欠点があったため、ＭＧＯの発見以後はその信頼を失いました。ニュージーランド第一次産業省（旧農務省）は多くの表示方法（NPA・TA・UMF等々）を不認証とし、ＭＧＯ（またはＭＧ）を唯一の指標と定め、全製品にメチルグリオキサール（ＭＧＯ）表示の義務付けを実施しています｡

国内初

分析書添付を始めた元祖企業

ＭＧＯ値分析測定はニュージーランド政府が正式に認可する分析機関を採用しています。その中でもより信頼性が高く、分析技術の向上に積極的な「アナリティカ分析所」にて計測し、その結果である「天然メチルグリオキサール含有量分析試験書」複本と､その日本語翻訳書がお買い上げ品に同梱されます｡ＴＣＮでは平成22年4月よりＭＧＯの表記を始め、マヌカハニー製品にも分析書を同梱し始めた元祖企業です。

MGO

ＭＧＯはＴＣＮの登録商標です｡

ＴＣＮは日本人養蜂家をリーダーとなってニュージーランドでマヌカハニーを採取し､産地直送で日本に販売する国内市場のパイオニアです｡ＭＧＯは株式会社ＴＣＮ（旧テクノート）がはちみつに対する登録商標として、平成23年より特許庁に認められています。同じくインカナム（登録第5843128号）、ストロングマヌカハニー（登録5585620）も商標権を有しています。

※MGO®860＋/MGO®550＋は、
2019・2020年度連続”金賞”受賞となります

マヌカハニーの本質と
モンドセレクション＊について

TCNのマヌカハニーは2020年をもって
全ラインナップにモンドセレクション
金賞受賞を授与されました

「ニュージーランド産マヌカハニー製品」で全種類の『金賞』受賞はTCN製品が初めてです。

TCNストロングマヌカハニーMGO860+ モンドセレクション2020年度金賞受賞画像

＊モンドセレクションは食のオリンピックとして世界的に有名です。1961年に世界中の優れた市販品（食品・飲料・化粧品など）の評価や品質向上を目的とし、ベルギー王国経済省とEC（現EU）が共同で設立。味、香り、外見、消費者向けに表示される情報、使用される成分、革新的要素、強調表示の真実性などが評価され与えられる賞です。

マヌカハニーの生産現場ニュージーランド弊社直営養蜂場を中心としたグループでは、ミツバチに極力ストレスを与えない飼育によって採蜜する方法を生産理念としております。従って弊社製品はすべてにおいて量産品とは全く異なる生産方法を行っています。これは大変非能率でコスト高となりますが、本物のマヌカハニーをお届けするために妥協はできません。

そして量産品とは大きく異なり、各シーズンの現場環境によって製品特徴が異なってくるのは常です。端的に表すると同じ製品が毎年採れることはあり得ません。それぞれが各年の自然条件によって、また各採蜜現場のロットによっても異なってくるからです。

弊社製品は量産品に見られる品質の均一化は全くしておりません。その最たる理由は、こうした自然産品は人の手が加わるほど本来の姿から遠のいてしまうためです。とりわけ自然条件によって結果が大きく異なる天然はちみつは、モンドセレクションでも毎年審査官を悩ますところでしょう。このようにシーズンごとに品質の差が生じても、連続金賞【2019年～2020年】を受賞したことをご参考に、初めての定期購入や大切な方へのギフトとしてご安心してお勧めいただける製品と自負しております。

現場からの更なる声

ＴＣＮマヌカハニー製品について

ニュージーランド事業所主幹
辻重 (ﾂｼﾞｼｹﾞﾙ)

養蜂職人からのご挨拶

平素は格別のお引き立てを賜り、深く感謝を申し上げます。この度は（株）ＴＣＮ製品にご関心をいただき併せて御礼申し上げます。初めまして、私は（株）ＴＣＮ現地養蜂場がありますニュージーランド事業所主幹・生産担当で養蜂職人の辻重 (ﾂｼﾞｼｹﾞﾙ) と申します。お買い上げ品につきまして生産者の私、そして私のチームの代表として簡単にご案内をさせて頂きます。

最も活性度の高い花蜜が期待できる
インカナム種由来のマヌカ樹花蜜

ＴＣＮマヌカハニー製品は最も活性度の高い花蜜が期待できる「インカナム種由来のマヌカ樹花蜜」より、ミツバチによって採取されます。
複数個所にある弊社直営養蜂場は、敷地内に推定数百万本が群生するマヌカの自然林地帯を蜜源としています。そこは、マヌカ樹のふる里ともいえるほどに大変恵まれた大自然の中にあり、牧場、人家、舗装道路などからは遠く離れた山岳地帯です。ここを中心に養蜂活動を展開し、現場では事前に行った花蜜調査データをもとに最も活性度が高く、食品として美味な花蜜の採取が期待できる地点に巣箱を設置しています。活性度と品位の高いはちみつを得るにはミツバチに対する思いやりと、彼女ら（ミツバチは女系集団）に出来る限りストレスを与えない飼育が最重要と考えています。
養蜂はその規模が大きいほど人工的な飼育となり、自然界との乖離が生まれてしまいます。私は海外養蜂歴40余年の経験から、出来るだけ彼女たちに任せた養蜂を心掛けています。やはり、顧客様の健康はまず彼女たちが健康でなければ成就しない、という考えに基づくからに他なりません。

ニュージーランドでの
養蜂の様子

やや専門的な話をしますと、天然の生はちみつは同じ花蜜でも環境によりそれぞれの特徴が出て参ります。従って通常売られている加熱・加工による量産のマヌカハニーと、弊社製品とは全く性質が異なり別物です。量産品のマヌカハニーはニュージーランド全域にわたる養蜂場より集荷された様々なはちみつを、量産体制が整った規模の大きい加工場で加熱とブレンド（混合）を施し、大きなロットとして極めて効率的に生産されます。そしてこれらの特徴は、均一化され、各製品によるバラつきがありません。これは商社が介入する国際的なはちみつ市場に、安定的に供給する必要があるからです。

自然は気まぐれ
高活性度の搾取を追求

ＴＣＮ製品は、高活性度を追求した花蜜データの調査などから総合的にどの現場が最適な収穫域であるか、シーズン毎の綿密な事前調査によって巣箱の設置域を決定していきます。前年に高活性度の収穫があったからといって、翌年も同じ地域で満足できるものが採れる保証は全くございません。気まぐれとも言える程の自然界の変化、ミツバチの群勢の強弱状態などが大きく影響します。このような中でＴＣＮは、直営養蜂場と最も信頼できる小規模養蜂家たちによって様々な可能性を期待し、巣箱の設置地域を多分野化しています。

こうして採れた各ロットにはそれぞれの特徴が出ており、粘度、糖度、色調、香り、ブドウ糖・果糖の含有比率などには多様性が表れます。とりわけ周囲の温度環境によって粘度・色調・香りは大きく変化します。しかし最大の特長である天然活性成分メチルグリオキサール（ＭＧＯ）は 200℃を超える高温でも破壊されないことが学術的に確認されており、料理（療養・介護食）などにもご利用いただけます。未加工の天然産品はどうしてもその特徴が濃く出てしまいますが、これも大自然がもたらす証そのもの。そのため現場では、各シーズン毎の自然環境に出来るだけ適合した養蜂を心掛けています。

以前とは異なり、消費者はインターネットで世界中の製品が入手可能ですが、過去の御地マーケットでは、加熱・加工はちみつは様々な糖類を添加し増量したものが ”純粋はちみつ” の名の下、普通に売られていました。現在でもマヌカハニーと称して、こうした類のはちみつが見受けられます。

巣箱内でミツバチにより時間をかけて濃縮された完熟はちみつには、実に多くの酵素類をはじめ、様々な有用成分が含まれております。ストレスの大きい現代社会において、自然からの恵みに接した天然の活性物質を上手にご利用頂き、皆様の健康維持にお役に立てていただければ正に蜂飼い冥利に尽きる次第でございます。

今後とも変わらぬお引き立てのほど、宜しくお願い申し上げます。

株式会社ＴＣＮ
株式会社ＴＣＮニュージーランド事業所
生産責任者養蜂家

「完熟マヌカ生はちみつ」とは糖分濃度が80%以上に高められたもので、素になる花蜜はもちろんマヌカの花です。純粋生はちみつは自然活性度が高く、天然の有用酵素類にビタミンやミネラル類も豊富に含まれた完全栄養食です。さらに環境保全の最先進国ニュージーランドでの採取のため、安全面でも優れており､正に理想の食品といっても過言ではないかと思います｡
また糖分濃度が80％以上に達した純粋はちみつは、半永久的に変質しないという元々の特性があります。そのため保存にも適しており、長くご愛用いただけることも特徴です｡そのため、災害時などの非常食として備蓄される方も多くいらっしゃいます。

TCN STORY01

海上輸送には最大限の気遣いを。
食品コンテナーで
赤道直下の通過も
万全に。温度管理も徹底します。

コンテナー船画像

ミツバチの体温（37～39℃）と羽ばたきにより糖分濃度が８０％以上に濃縮され、同時にジヒドロキシアセトン（DHA）はゆっくりとメチルグリオキサール（ＭＧＯ）へ変化していきます。こうした環境で産生された天然完熟生マヌカ蜂蜜を、そのままの状態に保ちつつ日本へ運ぶにはいくつもの厳しい課題が待ち受けます。厳格な輸出検査をパスしても次なる難関は輸送船。赤道直下を通る航路では、日中に70℃近くまで上昇します。これに対しＴＣＮでは食品の輸送時に用いられる保冷コンテナーを採用し、庫内の温度を一定に保ちながら輸送します。港に留め置かれるときも常に温度管理がされるので安心です。

TCN STORY02

到着した原料は、有機ＪＡＳ認定
小分け工場で瓶詰め。
ご注文数をみながら
小ロットで製品化します。

製造風景画像

これまでのマヌカハニーは、ニュージーランドの工場で瓶詰め後に日本へ輸送し販売してきました。このたびＴＣＮでは、自社グループで採取した蜂蜜を徹底した温度管理のもと原料のまま輸送し、有機ＪＡＳ認定小分け業の資格をもつ国内工場で製品化が実現しました。出来る限りお客様のご注文数にあわせたロットでの瓶詰めをすることで、より新鮮なマヌカハニーのご提供が可能になりました。純粋生はちみつは温度環境によって粘度・色調・香りが生き物のように変化します。ミツバチたちが作り出し、養蜂職人たちが命懸けで採取した希少なマヌカハニーを、より保存性が高い遮光ガラス瓶に詰め、安心・安全の心尽くしをもって皆様にお届けいたします。他にはないＭＧＯへのこだわり、採れたてを壊さない製品化へのこだわりをどうぞ比べてみてください｡

TCN STORY03

自然はとても気まぐれ、絶対という保証などありません。人間も大自然の中では小さな生き物のひとつ。いくら一生懸命にやっても及ばないことがあるように、マヌカハニーのレベルもシーズン毎に変化します｡
ＴＣＮマヌカハニーは出来る限りミツバチにストレスを与えず、ミツバチ任せの自然採取をモットーとしています。これはミツバチの健康がその産物をご利用になる皆様の健康に直結すると考えているからです。非常に能率の悪い採取方法でも本物を追求するにはこれしかありません。またそれ故に同じものは二度と出来ないのであります｡

1944年
静岡県浜松市で出生

1965年
東京農業大学農学部在学中､５ヵ年計画の第一次隊の隊長として1年間の熱帯農業調査実習に大学より派遣され､単身アマゾン川河口より3.500km上流ボリビア国境まで流路航行し踏破･野生ゴム調査｡帰国後､ラテンアメリカの魅力にひかれ､卒業と同時に再度ブラジルへ渡航｡永住権を取得し､以来、20年以上、ブラジルの1次産品､特に蜂産品の生産･輸出を行う｡その間に兄弟会社である輸出先の(株)テクノートに食品部を設立｡主にプロポリス原料･アマゾン産薬草の輸出を行う｡特に'80～'90年代にはプロポリス原料の日本向け輸出総量の60％以上を担う｡

1995年
マヌカハニーの健康への機能性に情熱を注ぎニュージーランドに移住｡養蜂部門のプロフェッショナルとして永住権を取得し､マヌカの木由来の活性物質につき健康への機能性に着目し情熱を注ぐ｡現地にニュージーランド事業所を設立し､実験養蜂場開設後､養蜂事業に専念する｡特にマヌカハニーについてはとりわけ高い機能性が期待できる製品の日本向け輸出の生産と小規模養蜂家グループの協力で､高品位･高活性のマヌカハニー追求に尽力｡当初､最高活性度とされた【活性強度15+】よりスタート｡現在はこの種のはちみつの最高峰といえる【活性強度39+】の製品化に至る｡

お客様個人の感想であり､効果効能を保証するものではありません｡

長年の悩みが解消されました

長年、花粉症で悩んでいた家内（79歳）がマヌカハニーの服用で奇跡的に症状がでなくなりました。決してオーバーな表現ではなく、過去には医者、薬と色々と試みましたが全て効果がありませんでした。本当に喜んでいます。

毎日マヌカハニーの
お蔭で元気に過ごせております!

仕事で商談時に､大切な方にTCNさんのマヌカハニーをプレゼントしています｡
すると皆さん｢これはスゴイ｣｢今までのとは､何かが違う｣｢違いは何でしょう？｣と､本当に驚かれています｡本当に嬉しくて､その違いを説明する事にまで喜びを感じております｡

続けるほどに
調子の良さを実感しています｡

最近は､マヌカハニーを続けているからだと思いますが､調子も良い感じに思います｡食事までもが美味しく感じています｡また､コーヒーや紅茶などにも入れてマヌカハニーを楽しんでおります｡自然の物ですので安心して頂けます｡このところ娘にも分けてやっておりますので､残りはありますが､もう一個､早めに注文することにしました｡これまでと同じ活性強度のものをお願いします｡

ついつい食べ過ぎてしまうくらい美味しいです｡

貴社のマヌカハニー食べ初めて一週間になります｡
既に無くなりそうなので少し食べ過ぎですかね？といいつつも…1日に4回大さじ1杯を目安に続けております｡最近は少し調子も良い感じです｡本当は､はちみつの香りが苦手なのですが健康を考えて頑張って続けたいと思います｡

お客様の声一覧

この他にもTCNニュージーランド事業所が管理する「ご愛用者の声」もございます、是非ご一読ください。

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次回お届け日の7営業日前までにご連絡をいただければ､
定期購入サービスの変更･中止が可能です｡

※誠に勝手ながら旧定期購入サービスは2020年1月27日をもちまして新規受付を終了させて頂きました。

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ストロングマヌカハニーMGO®860+

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毎日の健康サポートに

マヌカハニーは､オールシーズンを通して健やかな毎日を送りたい方の健康を応援してくれます｡

健康に不安があるが､薬に頼りたくない方
偏食気味の方の栄養補給に
どんな時も体調を崩したくない方

寒い季節の対策に

マヌカハニー好きにとっては、寒い季節は手放せないというほどの大活躍アイテム｡
外敵から守ってくれる心強い味方です｡

季節の変わり目に弱い方
大切な受験を控えたお子さまへ
自然の力で不調を乗り切りたいときに

美容に敏感な方に

毎日のエイジングケアは外側からだけでなく､
内側からも整えることが大切｡
本気でケアしたいときにはストロングマヌカハニーの出番です｡女優･歌手･著名人の方々など､美容と健康に欠かせない方々にも多くご愛用いただいております｡

内側からのケアに本気でお悩みのとき
いつでも若々しくありたい方
食事とともにやさしく摂取したい方へ

ストロングマヌカハニー MGO®860+
《モンドセレクション金賞受賞品》＊ＭＧＯ分析書が製品に同梱されます
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商品名	ストロングマヌカハニーMGO®860+
名　称	はちみつ
原材料名	純粋活性マヌカ生はちみつ（レプトスペルマム系蜂蜜）
原産国	ニュージーランド
起源植物	マヌカ木
活性度相関算出数	度数：活性強度32.24 等級：極超高活性
メチルグリオキサール含有量	含有量：882mg／kg 分析方法：３成分統合蜂蜜分析法分析所名：アナリティカ分析所
内容量	500g
保存方法	直射日光を避け常温で保存＊長期保存の際は冷暗所を推奨
受賞歴	2020年・2019年度モンドセレクション”金賞”
販売者	株式会社ＴＣＮ