TCNマヌカハニーシリーズが、2020年度モンドセレクション金賞を受賞しました。弊社ニュージーランド産マヌカハニー製品の全種類『金賞』受賞はTCNだけ。この品質が世界的にも認められたことは、日頃よりご愛顧頂いている皆様のお力添えの賜物と感謝しております。これからも安全で高品質な製品を現地在住の日本人養蜂職人の魂をもってお届けして参りますので、どうぞ宜しくお願い致します。
2年連続モンドセレクション
金賞受賞マヌカハニー
世界が認めた品質と味わいを
TCNの養蜂職人の情熱から生まれた｢ストロングマヌカハニー MGO®860+｣は､他の量産マヌカハニーの限界値を遥かに超えたハイランク品です｡TCNだけが製品化できた極超高活性をご実感ください｡
消化器官が未熟な1歳未満の乳児には与えないでください｡尚、ストロングマヌカハニーには量産品と異なり在庫数に限りがあります。ご注文はお早めに。
TCNマヌカハニーシリーズ
～モンドセレクション金賞受賞について
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定期購入だけの特別価格
23,731円(税込)
TCNだから実現できた､
ミツバチと二人三脚で作る
元祖･正統派マヌカハニー｡
マヌカハニーに惚れ込んで､早くも足掛け25年の歳月｡
NZに移住してミツバチと共に歩む毎日に当然休みなどなく､
来る日も来る日もミツバチたちの健康や環境保全に明け暮れ
それでもひとえにミツバチを愛し続け､
マヌカハニーへの情熱も尽きることがない弊社の養蜂職人｡
その信念と愛情が作り上げた他社では真似できない
美味しさ･技術･活性度をお届けいたします｡
マヌカハニーの本場･ニュージーランド産なのに
日本人の魂が息づくこだわりの逸品｡
それが､TCNのマヌカハニーです｡
人里離れたニュージーランド北島部､
100万本のマヌカ自生林がある山岳地帯｡
面積125エーカーの
弊社直営養蜂場で採取しています｡
TCNの天然完熟マヌカ生ハチミツは､1995年より製品化に漕ぎつけ現在に至ります｡
このマヌカハニーの開発リーダーには､ニュージーランドに永住権を持ち､海外での養蜂歴が40年以上にもなる日本人の養蜂スペシャリストが就任しています｡
マヌカハニーの活性度はミツバチたちの体調や環境に大きく左右されるため､超高活性を維持するのは非常に難しいことです｡
当初､最高活性度とされた【活性強度15+】よりスタートし､20年以上たった現在ではこの種の蜂蜜の最高峰とも呼べる【活性度39+】を実現し､皆さまのお手元にお届けし続けております｡
MGO産生に不可欠な成分
ジヒドロキシアセトン
その含有量が活性度ランクを決定する成分･MGO(メチルグリオキサール)は､マヌカ木花蜜中に元から含まれるものではありません｡産生されるには必要な条件があり､その一つが｢ジヒドロキシアセトン｣となります｡
マヌカ花蜜中に含有される成分｢ジヒドロキシアセトン｣は37～39℃の温度で加温されることにより､ゆっくりとMGOに変化してゆきます｡この温度は､ミツバチの体温と同等になります｡
つまり､MGOはミツバチ達が集めてきたマヌカ花蜜と巣箱内の環境があって産生されるものなのです｡
TCNのストロングマヌカハニーは
このジヒドロキシアセトンを唯一豊富に含む
インカナム種のマヌカ花蜜由来｡
インカナム種(Incanum)※のマヌカ木は､ニュージーランド原生林に自生する白色で花弁が一重の花が咲く品種です｡
※インカナムは､TCNの登録商標です｡
まだ､マヌカハニーの特有成分が特定されていなかった頃､活性度ランクに対する多くの試験方法が存在しました｡当時の主流は､消毒液のフェノールによる比較試験でしたが､大きな誤差が生じてしまう欠点があった為､MGO発見以後､その信頼を失いました｡
ニュージーランド第一次産業省（旧農務省）によって多くの表示方法（NPA・TA・UMF等々）は不認証となり､MGOを唯一の指標と定め、全製品にメチルグリオキサール（MGO）の法律による表示義務付けを実施しています｡
MGOは、はちみつに対するTCNの登録商標です｡
ＴＣＮは､日本人職人がニュージーランドでマヌカハニーを採取し､産地直送で日本に販売する国内市場のパイオニアです｡ＭＧＯは、株式会社ＴＣＮ（旧テクノート）が平成23年より登録商標として特許庁に認められています。同じくインカナム（登録第5843128号）、ストロングマヌカハニー（登録5585620）もＴＣＮが商標権を有しています。
分析書添付を始めた元祖企業
ニュージーランドで最も権威あるヒル分析研究所発行の｢天然メチルグリオキサール含有量分析試験書｣複本と､その日本語翻訳書がお買い上げ品に同梱されます｡ＴＣＮでは､平成22年4月より天然メチルグリオキサール（ＭＧＯ）含有量分析試験で得た数値を基に､活性度の算出確認をもって【活性強度】および【ＭＧＯ】含有量を全製品に表記しており、分析書の製品同梱を始めた元祖企業です｡
MGOは、はちみつに対するTCNの登録商標です｡
ＴＣＮは､日本人職人がニュージーランドでマヌカハニーを採取し､産地直送で日本に販売する国内市場のパイオニアです｡ＭＧＯは、株式会社ＴＣＮ（旧テクノート）が平成23年より登録商標として特許庁に認められています。同じくインカナム（登録第5843128号）、ストロングマヌカハニー（登録5585620）もＴＣＮが商標権を有しています。
マヌカハニーの本質と
モンドセレクション＊について
TCNのマヌカハニーは2020年をもって
全ラインナップにモンドセレクション
金賞受賞を授与されました
マヌカハニーの生産現場、ニュージーランド弊社直営養蜂場ではミツバチに任せた極力ストレスを与えない飼育によって採蜜する方法を生産理念としております。従いまして、弊社製品はすべてにおいて量産品とは全く異なった生産方法を行っています。これは大変非能率でコスト高となってきますが、本物のマヌカハニーをお届けするためには妥協はできません。
そして、量産品とは大きく異なり各シーズンの現場環境によって製品特徴が異なってくるのは常です。端的に表現しますと同じ製品が毎年採れることはあり得ません。それぞれが各年の自然条件によって、また、各採蜜現場のロットによっても異なってくるからです。
弊社製品は量産品に見られる品質の均一化は全くされておりません。その大きな理由はこうした自然産品は人の手が加わるほど本来の姿から遠のくからです。従って、モンドセレクションではとりわけ天然はちみつについては自然条件によって大きく異り、毎年、審査官を悩ますところです。このようにシーズンごとに品質の差が生じても、連続金賞受賞【2019年～2020年】したことをご参考に、初めての定期購入や大切な方へのギフトとしてご安心してお勧めいただける製品と自負しております。
ＴＣＮマヌカハニー製品について
ニュージーランド事業所主幹
辻 重 (ﾂｼﾞｼｹﾞﾙ)
養蜂職人からのご挨拶
平素は格別のお引き立てを賜り、深く感謝を申し上げます。この度は（株）ＴＣＮ製品にご関心をいただき併せて御礼申し上げます。 初めまして、私は ( 株 )ＴＣＮ現地養蜂場がありますニュージーランド事業所主幹・生産担当で養蜂職人の辻 重 (ﾂｼﾞｼｹﾞﾙ) と申します。お買い上げ品につきまして生産者の私、そして、私のチームの代表として簡単にご案内をさせて頂きます。
最も活性度の高い花蜜が期待できる
インカナム種由来のマヌカ樹花蜜
ＴＣＮマヌカハニー製品は最も活性度の高い花蜜が期待できる、インカナム種由来の マヌカ樹花蜜よりミツバチによって採取されます。
現場の複数個所にある弊社直営養蜂場は、敷地内に推定数百万本に上るマヌカ自然林が群生する地帯 を蜜源とし、そこは、大変恵まれたマヌカ樹のふる里ともいえる大自然の中にあり、牧場、人家、舗装道路より遠く離れた山岳地帯です。ここに養蜂活動を展開し、現場は事前の花蜜調査データをもとに最も活性度が高く食品として美味な花蜜採取が期待できる地点に巣箱を設置しています。活性度と品位の高いはちみつを得るには、やはりミツバチに対する思いやりと彼女（ミツバチは女系集団）らにストレスのできる限り少ない飼育が最重要と考えています。
養蜂はその規模が大きいほど人工的な飼育となり、自然界との乖離が生まれてしまいます。私は海外養蜂歴 40 余年の経験から、出来るだけ彼女等に任せた養蜂を心掛けています。やはり顧客様の健康は、まず彼女等が健康でなければ成就しないという考えに基づくからに他なりません。
ニュージーランドでの
養蜂の様子
やや専門的な話を致しますと、天然の生はちみつは同じ花蜜でも環境によりそれぞれの特徴が出て参ります。従って、通常売られている加熱・加工による量産のマヌカハニーと弊社製品とは全く性質が異なり別物です。量産品のマヌカハニーは、ニュージーランド全域にわたる養蜂場より集荷された様々なはちみつを量産体制が整った規模の大きい加工場で加熱とブレンドを施すことにより混合され、大きなロットとして極めて効率的に生産されます。そしてこれらの特徴は、均一化され、各製品によるバラつきがありません。これは商社が介入する国際的なはちみつ市場に安定的に供給する必要があるからです。
自然は気まぐれ
高活性度の搾取を追求
こうして様々なロットにはそれぞれの特徴が出ているため、粘度、糖度、色調、香り、ブドウ糖・果糖の含有比率などには多様性が表れます。とりわけ周囲の温度環境によって粘度・色調・香りは大きく変化します。しかし、この製品の最大特長である活性成分メチルグリオキサール（ＭＧＯ）の変化は皆無です。ＭＧＯは 200℃を越す高温でも全く破壊されず学術的にも確認されており、料理（療養・介護食）などにもご利用いただけます。 加工処理をしていない天然産品はどうしてもその特徴が濃く出てしまいますが、これも大自然がもたらす証そのものと言えるでしょう。そのため現場では、各シーズンによって自然環境に出来るだけ適合した養蜂を心掛けています。
現在は以前と異なり、消費者はインターネットの発達で世界中の製品が入手可能ですが、過去の御地マーケットでは、加熱・加工はちみつは様々な糖類を添加し増量したものが “ 純粋はちみつ ”の名の下、普通に売られていました。現在でもマヌカハニーと称して、こうした類のはちみつが見受けられます。
巣箱内でミツバチにより時間をかけて濃縮された完熟蜂蜜には、実に多くの様々な酵素類をはじめ有用成分が含まれております。ストレスの大きい現在社会においてこうした自然からの恵みに接することにより、そして、天然の活性物質を上手にご利用頂き、皆様の健康維持にお役に立てていただければ正に蜂飼い冥利に尽きる次第でございます。
今後とも変わらぬお引き立てのほど、宜しくお願い申し上げます。
株式会社ＴＣＮ
株式会社ＴＣＮニュージーランド事業所
生産責任者 養蜂家
｢完熟マヌカ生蜂蜜｣とは糖分濃度が80%以上に高められたもので､素になる花蜜はもちろんマヌカの花になります｡蜂蜜の組成は10℃の熱を加えると10％壊れるといわれますが､ストロングマヌカハニーは熱処理をしておりませんので､組成が自然のまま崩れていません｡
純粋な生蜂蜜は自然活性度が高く､一般の添加加工のハチミツとは成分そのものに大きな差があります｡天然の有用酵素類にビタミンやミネラル類も豊富に含まれ栄養満点で完全なるオーガニック製品です。さらに環境保全の最先進国ニュージーランドでの採取のため安全面でも優れており､正に理想の食品といっても過言ではないかと思います｡
また糖分濃度は､80%以上に達すると半永久的に変質しないという特性がありますので､保存にも適しており､長くご愛用いただけることも特徴です｡そのため、災害時などの非常食として備蓄される方も多くいらっしゃいます。
TCN STORY01
超高活性を追求するリスクを伴う
養蜂職人とは、
時には命を落とす
こともある命懸けの仕事。
TCNのような最高ランクのマヌカハニーを追求する限り､常に大きなリスクが伴います｡しかし､それを顧みることもなく､ひたすらに貫く揺るがない信念｡しかし､職人魂とはそういうもの｡
マヌカ花蜜には､品種と生息地により大きな差が生じます｡そのため蜜源となるマヌカ樹木のデータ収集が常に必要となります｡そして､マヌカの開花時期に合わせて､活性度の高い蜜を求め複数箇所にある養蜂場へと巣箱を移動し設置する作業が繰り返されます｡これは､本当に美味しくて高活性の蜜を採取するためには必要不可欠な作業となります｡
TCN STORY02
一番遠い養蜂場までは４時間半、
休憩なし…。
ミツバチ達の体調に
細心の注意を要する巣箱の移動。
貴重な瞬間を収めた､蜂の分蜂シーンの映像です｡
TCNの養蜂場の大部分は､天然の自生林がある山脈地帯にあります｡その道中には､道なき道も含まれます｡丘陵地帯に左右は崖となっている様な危険地帯を､四輪駆動車で巣箱を積み込んだトレーラーを牽引して進みます｡特に雨季の移動は困難を極め､本当に一歩間違えば大惨事になってもおかしくないのです｡弊社のストロングマヌカハニーは､養蜂職人が命懸けで辺境の地まで赴き採取しているハチミツ｡移動はミツバチにも人にも大きなリスクとなりますが､納得のいくマヌカ花蜜を採取するために避けては通れないのです｡
TCN STORY03
自然はとても気まぐれ､絶対という保証などありません｡人間も大自然の中では小さな生き物のひとつ｡いくら一生懸命にやっても及ばないことがあります｡マヌカハニーのレベルもシーズン毎に変化します｡
（株）TCNのマヌカハニーはミツバチ任せの自然製法｡ミツバチにストレスを与えない。そして、ミツバチの健康はその産物をご利用になる顧客様の健康に直結しています｡このように（株）TCNニュージーランド事業所ではなるべくミツバチに任せた自然採取方法をモットーにしています｡非常に能率の悪い方法ですが､本物を追求するにはこれしかありませんし､それ故に同じものは二度と出来ません｡
- 1944年
- 静岡県浜松市で出生
- 1965年
- 東京農業大学農学部在学中､５ヵ年計画の第一次隊の隊長として1年間の熱帯農業調査実習に大学より派遣され､単身アマゾン川河口より3.500km上流ボリビア国境まで流路航行し踏破･野生ゴム調査｡帰国後､ラテンアメリカの魅力にひかれ､卒業と同時に再度ブラジルへ渡航｡永住権を取得し､以来、20年以上、ブラジルの1次産品､特に蜂産品の生産･輸出を行う｡ その間に兄弟会社である輸出先の(株)テクノートに食品部を設立｡主にプロポリス原料･アマゾン産薬草の輸出を行う｡特に'80～'90年代にはプロポリス原料の日本向け輸出総量の60％以上を担う｡
- 1995年
- マヌカハニーの健康への機能性に情熱を注ぎニュージーランドに移住｡養蜂部門のプロフェッショナルとして永住権を取得し､マヌカの木由来の活性物質につき健康への機能性に着目し情熱を注ぐ｡現地にニュージーランド事業所を設立し､実験養蜂場開設後､養蜂事業に専念する｡特にマヌカハニーについてはとりわけ高い機能性が期待できる製品の日本向け輸出の生産と小規模養蜂家グループの協力で､高品位･高活性のマヌカハニー追求に尽力｡当初､最高活性度とされた【活性強度15+】よりスタート｡現在はこの種の蜂蜜の最高峰といえる【活性強度39+】の製品化に至る｡
お客様個人の感想であり､効果効能を保証するものではありません｡
購入に勇気がいりましたが､
買って大正解!
はじめてのマヌカハニーでした｡一般庶民にとってMGO860+をホームページの情報だけで購入するのは､不安でとても覚悟を決めたお買い物となりました｡
職人さんの拘りものである事､活性度が高いという事､お客様の声など本当にあらゆる情報を見つくした上で､最後は価格との睨めっこでした｡しかし､本当にネットで探しまくっても､ここまでのレベルのマヌカハニーは､見つかりませんでした｡それに家族の健康を考えたら､ここのが良いなという考えは変わりませんでした｡通販はある意味で博打と同じですのでマヌカハニーに限らずに高額の買い物は勇気が要りますよね(笑) でもTCNは大正解でした｡一口食べる毎に幸せを感じます｡家族の為に買ったのに自分まで食べてしまったのであっという間に無くなってしまいました｡ また後日改めて家族のことで､ご相談させて頂きたい事がありますのでその時はよろしくお願いしますね｡
毎日マヌカハニーの
お蔭で元気に過ごせております!
仕事で商談時に､大切な方にTCNさんのマヌカハニーをプレゼントしています｡
すると皆さん｢これはスゴイ｣｢今までのとは､何かが違う｣｢違いは何でしょう？｣と､本当に驚かれています｡本当に嬉しくて､その違いを説明する事にまで喜びを感じております｡
続けるほどに
調子の良さを実感しています｡
最近は､マヌカハニーを続けているからだと思いますが､調子も良い感じに思います｡食事までもが美味しく感じています｡また､コーヒーや紅茶などにも入れてマヌカハニーを楽しんでおります｡自然の物ですので安心して頂けます｡このところ娘にも分けてやっておりますので､残りはありますが､もう一個､早めに注文することにしました｡これまでと同じ活性強度のものをお願いします｡
ついつい食べ過ぎてしまうくらい
美味しいです｡
貴社のマヌカハニー食べ初めて一週間になります｡
既に無くなりそうなので少し食べ過ぎですかね？といいつつも…1日に4回大さじ1杯を目安に続けております｡最近は少し調子も良い感じです｡本当は､はちみつの香りが苦手なのですが健康を考えて頑張って続けたいと思います｡
この他にもTCNニュージーランド事業所が管理する「ご愛用者の声」もございます、是非ご一読ください。
-
いつでも5%OFF
定期購入だけの特別価格で
お届けいたします。 -
選べる３コース
ご希望のお届け間隔を
お選びいただけます。
-
通常商品との同梱もOK!
定期購入されている商品以外の通常商品と、
一緒に配送が可能です。※Amazon Payでのお支払いの場合は、同梱が出来かねます。
※ご希望の場合はご注文時にお知らせください。 -
TCNポイントが貯まる!
会員登録をしていただくと、
お買い物
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※Amazon Payでのお支払いの場合は、
TCNポイントは付与されません。 -
いつでも
変更・お休みが可能お客様のご都合やご使用のペースに合わせて
変更が可能です。
お休みしたい場合も、
最大3ヶ月まで間隔を選べます。
次回お届け日の7営業日前までにご連絡をいただければ､
定期購入サービスの変更･中止が可能です｡
※誠に勝手ながら旧定期購入サービスは2020年1月27日をもちまして新規受付を終了させて頂きました。
毎日の健康サポートに
マヌカハニーは､オールシーズンを通して健やかな毎日を送りたい方の健康を応援してくれます｡
- 健康に不安があるが､薬に頼りたくない方
- 偏食気味の方の栄養補給に
- どんな時も体調を崩したくない方
寒い季節の対策に
マヌカハニー好きにとっては、寒い季節は手放せないというほどの大活躍アイテム｡
外敵から守ってくれる心強い味方です｡
- 季節の変わり目に弱い方
- 大切な受験を控えたお子さまへ
- 自然の力で不調を乗り切りたいときに
美容に敏感な方に
毎日のエイジングケアは外側からだけでなく､
内側からも整えることが大切｡
本気でケアしたいときにはストロングマヌカハニーの出番です｡女優･歌手･著名人の方々など､美容と健康に欠かせない方々にも多くご愛用いただいております｡
- 内側からのケアに本気でお悩みのとき
- いつでも若々しくありたい方
- 食事とともにやさしく摂取したい方へ
定期購入なら最優先で在庫確保。
“今なら” 毎回1,249円割引でお届けします。
通常価格24,980円(税込)のところ
定期購入だけの特別価格
23,731 円(税込)
例）5回の継続で6,245円もお得です。（※１サイクル１個お届けの場合）
| 品 名 | ストロングマヌカハニー |
| 名 称 | レプトスペルマム系蜂蜜 |
| 原産国 | ニュージーランド |
| 起源植物 | マヌカ木 |
| 活性度相関算出数 | 度数:活性強度32.4 等級:極超高活性 |
| メチルグリオキサール 含有量 |
含有量:888mg／kg 分析方法:ガスクロマトグラフィー 分析所名:ヒル分析試験研究所 |
| 内容量 | 500g |
| 原材料名 | 活性マヌカ蜂蜜100％ |
| 保存方法 | 常温保存 |
| 販売者 | 株式会社TCN |
最初のうちは､一回につきティースプーン２～３杯を目安に､１日３～４回を目安に多めにお召し上がりになることがオススメ｡極超高活性のため短期間(１ポット)でもはっきりしたパワーを感じられるというご報告も多くいただいております｡
※本品は､天然のハチミツですのでお召し上がりの量などに特に定めはございません｡ご自身の状態に合わせてお召し上がりください｡
他アイテムと合わせても
お楽しみいただけます
スプーン1杯のマヌカハニーに､ローヤルエイト専用スプーンで1杯(もしくはお好みで)をよく混ぜてお召し上がりください｡相乗的な有用性が期待できます｡ローヤルエイトはマヌカハニーと混合することで一定期間の常温保存が可能になります｡
ローヤルエイト
スプーン1杯のマヌカハニーに､プロポリスをお好みで数滴落とし､よく混ぜてお召し上がりください｡双方がもつ活性成分の相乗的な有用性が期待できます｡さらにローヤルエイトを混合するお召し上がり方もGOOD!
プロポリス
オススメ商品
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ストロングマヌカハニー
【MGO®1100+】39,420
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ストロングマヌカハニー
【MGO®860+】24,980
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インカナム®マヌカハニー
【MGO®550+】16,200
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インカナム®マヌカハニー
【MGO®220+】4,968
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インカナム®マヌカハニー
【MGO®550+】
スティックタイプ1箱2,592
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スポイト式プロポリス30 30ml
8,100
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プロフィットスプレー
15ml4,968
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生ローヤルゼリー
ローヤルエイト1008,100
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スペイン産みつばち花粉
180g4,536
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ストロングマヌカオイル
50ml14,000
-
ギフトAセット
78,840
-
木製スプーン(マヌカハニー用)
800
「ニュージーランド産マヌカハニー製品」で全種類の『金賞』受賞はTCN製品が初めてです。
＊モンドセレクションは食のオリンピックとして世界的に有名です。1961年に世界中の優れた市販品（食品・飲料・化粧品など）の評価や品質向上を目的とし、ベルギー王国経済省とEC(現EU)が共同で設立。 味、香り、外見、消費者向けに表示される情報、使用される成分、革新的要素、強調表示の真実性などが評価され与えられる賞です。