次世代へ伝えたいこと（ブログ最終回）

少し前、指揮者で世界的に有名な小澤征爾が孫についてこんなことを言っていたのが印象に残っている。「最近...

ミツバチが作る完熟蜂蜜

このところ随分と理屈っぽいブログとなってしまった。本当はこんな悠長なことを書いている時間などないので...

ミツバチヘギイタダニの生態

（前回の続き）この殺虫剤にミツバチが触れると、その成分が身体に付き巣箱全体に運ばれてゆくことになる。...

道具作りから～自作のスポット溶接機

（前回に続き）自作のスポット溶接機だが、利用するトランスは高電圧を作り出す２次側コイルを取り出し、こ...

第一次産品のハチミツとは

最近は少なくなったが、顧客様の質問でよく安物のハチミツには水アメで増量されているので要注意などと仰る...

”発酵”と”腐敗”はどう違うのか

前回はブラジルの田舎で作られた干し肉について話した。肉類を干すという事は日本ではあまり知られていない...

巣箱の焼き殺虫・殺菌消毒

前回は流蜜期が近づくと所帯が増えることから巣箱の増設、そして逆に秋になると巣箱を減らしてゆく作業につ...

巣箱の段数調整

マヌカ花蜜のシーズンも終わり、マヌカハニーの収穫は平年並みの収量が期待できそうだ。夕方には虫の声が日...

天然ハーブで防虫スプレー

前回はミツバチヘキイタダニの除虫剤として除虫菊やタイムなどハーブの成分が、虫よけスプレーにも利用され...

顧客様へお伝えしていること

弊社の顧客様は製品のリピート率が非常に高く、生産者にとって正に至極の喜びであります。日頃のご愛顧と製...

日照りが続くと

もう何週間も日照りが続き拙宅の庭や養蜂場はいずれも地割れが益々ひどくなってきた。養蜂場に作った溜池の...

養蜂業にみる薬剤と未来

（前回のつづき）抗生剤・抗生物質をはじめとした抗菌薬は広域な菌類にダメージを与える一方で、人間にとっ...