マヌカハニーの生産現場から日本人が綴る
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日: 2019年8月13日
はちみつ
ミツバチたちのこと
ハチミツの糖度と発酵
前回は発酵食品などについて話をした。ハチミツは糖度が80%に達したものは半永久的に変化しないが、少し...
2019.08.13
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