NZでの日本食の楽しみ方
前回はカツオの話をしたが、食べ物に興味の尽きない私なのでもう少し書いてみる。昔からカツオの叩きと言っ...
やっぱりカツオが好き
この処、好きな釣りはご無沙汰である。この時期は風向きが悪く、いつも行く釣り場は真正面から風が当たり釣...
ご愛用者の声
今回はTCNニュージーランド事業所の話を少ししたいと思う。 本事業所は、私がニュージーランドで永住権...
天然ハーブで防虫スプレー
前回はミツバチヘキイタダニの除虫剤として除虫菊やタイムなどハーブの成分が、虫よけスプレーにも利用され...
日照りが続くと
もう何週間も日照りが続き拙宅の庭や養蜂場はいずれも地割れが益々ひどくなってきた。養蜂場に作った溜池の...
養蜂業にみる薬剤と未来
(前回のつづき)抗生剤・抗生物質をはじめとした抗菌薬は広域な菌類にダメージを与える一方で、人間にとっ...
抗生剤の規制について
(前回のつづき)では抗生剤・抗生物質をはじめとする抗菌薬がなぜ規制されなければならないか、上述したよ...
抗生剤のミツバチへの利用
前回は抗生剤・抗生物質に対するミツバチへの利用につき少しだけ話したが、これについてもうちょっとだけ書...
ニュージーランドの自然・2
(前回の続き)その点では日本は国土の70%が自然林で覆われ、これは世界的にも希少で自然の美しさがある...
ニュージーランドの自然
当地ニュージーランドの自然についてちょっとだけ話そうと思う。ニュージーランドと日本とでは同じ島国で共...
自宅の菜園で
自宅の菜園で春に蒔いたエンドウ・隼人瓜やトマトの苗が大きくなってきている。エンドウはもう収穫ができた...
気候風土とその国の文化
こちらの冬場は寒く雨ばかりで、決して良い気候とは言えない。近所には遠くイギリスから引っ越してきた人た...