飲むスイートポテト
料理レシピ
材料（２杯分）
- さつまいも
- 75g
- 牛乳
- 200ml
- マヌカハニー
- 小さじ２
- シナモン
- 少々
作り方
- さつまいもは皮をむき、薄くスライスして水から茹でます。
柔らかくなったらザルあげします。
- １と温めた牛乳・マヌカハニーを入れてミキサーにかけます。
- なめらかになったらマグカップに注ぎ、シナモンを振ります。
- 内藤まりこ 料理講師・管理栄養士
- 東京ガス、アフタヌーンティーの料理教室講師や外食産業のメニュー開発を経て独立。その後「食をカスタマイズする e’pice」を主宰し、栄養、料理と食を多角的に提案していくことを目標に、子どもたちから大人までが楽しめる体にやさしい総菜やスイーツを幅広く開発・提案している。
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コツ・ポイント
さつまいもの甘さに応じてマヌカハニーの量を加減してみてください。
小腹が空いたときにおすすめです♪