プロポリス入り冷やし飴
2019.08.23
料理レシピ
材料（約100㎖）
- 水飴
- 60g
- 生姜
- 薄切り３枚
- プロポリス
- ５プッシュ
- 紅茶
- １パック
- 生姜汁
- 小さじ１
A
- 水
- １カップ
- 砂糖
- 大さじ１・1/2
作り方
- 鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら水飴を入れて溶かします。
- １に生姜とプロポリスを加えます。
- ティーバッグを入れてひと煮立ちさせてから火を止め、約５分間、蓋をして蒸らします。
- ３のティーバッグを取り出し、とろみがつくまで中火で煮詰めます。
- 仕上げに生姜汁を加えて完成です。
コツ・ポイント
水や炭酸で割るほか、カキ氷のシロップにしても美味しいですよ♪