金柑とかぶのハニーピクルス
2020.03.06
料理レシピ
材料（４人分）
- 金柑
- ５個
- かぶ
- 小１～２個
- 生姜
- １片
- マヌカハニー
- 小さじ２・1/2
調味料
- 酢
- 100ml
- 水
- 100ml
- 塩
- 小さじ1/6
作り方
- 金柑は半分に切り、種を取ります。
かぶは皮をむいて食べやすい大きさに切ります。
- 薄切りにした生姜と調味料を鍋に入れてひと煮立ちさせます。
火を止めてマヌカハニーを加え混ぜます。
- 煮沸した瓶に１を詰め、冷ました２を注いで一晩おいたら完成です。
