ゆで塩豚 ハニー粒マスタードソースかけ

作り方

豚肉は分量の塩をまぶし、一晩、味をなじませます。

圧力鍋に１・香味野菜・食べやすく切った人参を入れて強火にかけます。
圧がかかったら弱火にし、約20分ほど加圧します。
時間がたったら火を止め、自然に圧が抜けるのを待ちます。

【マヌカハニー粒マスタードソース】は材料を混ぜ合わせます。

２の豚肉を取り出し、食べやすい大きさに切ります。
３のソース・タイム・人参を添えていただきます。